Klassische Methode · Carignan · 2022

Anath Carignano Spumante Rosé 2022

Rosé-Schaumwein aus Carignano aus dem unteren Sulcis, 9 Monate auf der Hefe in der Flasche, zarte Frische und fruchtige Noten

Sale-Preis: €23,20 Regulärer Preis:€24,20Sie sparen €1,00

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Perfekt dazu
MethodeKlassische Methode
DosageBrut
Hefelager9 mesi
RebsorteCarignan
Jahrgang2022
Alkoholgehalt12,5% vol.
Format75 cl
GebietSant'Antioco (SU), Sulcis und Inseln
HerkunftsbezeichnungNuraghi Island IGT
Fruchtige NotenFlorale NotenBrotkruste
Farbe und Perlage

Rosato mittlerer Intensität mit feiner Perlage

Duft

Fruchtige und florale Noten mit Anklängen von Brotkruste

Geschmack

Zarte Frische mit angenehmen fruchtigen Noten

Passt zu

Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Gemahlene Vorspeisen, Erste Gänge aus dem Meer und Herzhafte Kuchen

Anath Carignano Spumante Rosé

Ein eleganter und vielseitiger autochthoner Rosé-Schaumwein, perfekt für Aperitifs und Fischgerichte

Wenn du ein Liebhaber von Rosé-Schaumwein bist und einen charaktervollen Schaumwein aus einer sardischen Rebsorte suchst, ist Anath Spumante Rosé  genau das Richtige für dich.

Die Trauben der Rebsorte Carignano wachsen in den Weinbergen des südlichen Sulcis, direkt auf Meereshöhe, wo die Meeresbrise für Frische und Mineralität sorgt. Ein Rosé, der dich mit seinen fruchtigen und blumigen Noten, die durch Anklänge von Brotcroûte ergänzt werden, begeistern wird – das Ergebnis von 9 Monaten Reifung auf der Hefe in der Flasche.

Dieser Schaumwein ist etwas für dich, wenn:

  • Du Schaumweine aus autochthonen Rebsorten liebst
  • Du elegante Perlage mit Brotcroûte-Noten suchst
  • Du vielseitige Schaumweine für Aperitifs und zum Essen schätzt
  • Du Weine aus dem Sulcis mit typischem Meerescharakter magst

Anath Carignano Rosé gehört zu den beliebtesten Weinen aufgrund seiner Eigenschaften:

  • 100 % Carignano del Sulcis, eine autochthone Rebsorte mit großer Persönlichkeit
  • 9 Monate Reifung auf der Hefe für Komplexität und Finesse
  • Feine Perlage und dezente Frische mit fruchtigen Noten

Wenn du einen originellen und vielseitigen Rosé-Schaumwein aus Sardinien suchst, wird dich Anath nicht enttäuschen.

Hauptmerkmale:

REBSORTE: 100 % Carignano
ALKOHOLGEHALT: 12,5 %
HERKUNFT: Südliches Sulcis, Weinberge auf Meereshöhe
FARBE: Mittelkräftige Roséfarbe mit feiner Perlage
AROMA: Fruchtige und blumige Noten mit Anklängen von Brotcroûte
GESCHMACK: Dezente Frische mit angenehmen fruchtigen Noten
REIFUNG: 9 Monate auf der Hefe in der Flasche

Empfehlungen zur Speisenbegleitung:

Anath Spumante Rosé ist hervorragend als eleganter Aperitif und passt perfekt zu Meeresfrüchte- und Fleischvorspeisen, Krustentieren, Fischgerichten mit Nudeln und feinen herzhaften Torten. Serviere ihn bei 6–8 °C, um Frische und Perlage optimal zur Geltung zu bringen.

Auszeichnungen:

  • Falstaff Trophy Rosé Italia 2024 – 90 Punkte

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Anath Carignano Spumante Rosé 2022
€23,20€24,20

Schaumweinprofil

Dosage, Perlage und Struktur
Brut Dosage
Fein Perlage
Mittel Körper
Mittelhoch Frische
12,5% Alkohol
6–8 °CTemperatur
Mittelgroßes GlasGlas
AperitifAnlass

Auszeichnungen

90Falstaff Trophy Rosé Italien2024
Weingut

Sardus Pater, Sant'Antioco (SU)

Eigene Weinberge auf der Insel Sant'Antioco und im Basso Sulcis, nahe Meereshöhe auf Sandböden, mit wurzelechten Reben in Alberello-Erziehung. Erzeugt vor allem Carignano del Sulcis, auch als Riserva und Superiore im Barrique ausgebaut, dazu Vermentino, Passito-Weine und Schaumweine.

MeereshöheHöhe der Weinberge
Sulcis und Inselnzona
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