Vermentino di Sardegna DOC · Malvasia und Vermentino · 2024

Camminera Vermentino di Sardegna DOC 2024

Vermentino und Malvasia von alberello-Reben auf 200 m auf Kalk-Lehm-Böden in Serdiana, 6 Monate auf der Feinhefe

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HerkunftsbezeichnungVermentino di Sardegna DOC
RebsorteMalvasia und Vermentino
Jahrgang2024
Alkoholgehalt14% vol.
Format75 cl
GebietSerdiana (SU), Campidano und Parteolla
WeinbergAlberello, 200 m ü. M., Kalk-Lehm-Böden
AusbauStahl
PfirsichGrüner ApfelGeißblattWeiße Freesie
Farbe

Intensives Strohgelb

Duft

Pfirsich und grüne Apfel, Holunderblüten und weiße Freesie, leichte pflanzliche und mineralische Noten

Geschmack

Würzig und leicht mandelartig

Passt zu

Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Krebstiere, Fischrohkost, Frischkäse, Erste Gänge aus dem Meer, Hauptgerichte mit Fisch und Suppen

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Perfekt dazu
Camminera Vermentino di Sardegna DOC 2024
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Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen
Kräftig Körper
Trocken Süße
Niedrig Tannin
Mittel Säure
14% Alkohol
10–12 °CTemperatur
Mittelgroßes GlasGlas
Nicht nötigDekantieren

Auszeichnungen

97Vinodabere-Guide2022
Weingut

Cantina Audarya, Serdiana (SU)

Weinberge in Serdiana im Parteolla und in Ussana, auf kalkhaltigen Lehmböden zwischen 160 und 200 Metern, großenteils in Alberello-Erziehung (Buschrebe). Erzeugt Vermentino, Nuragus, Nasco, Malvasia, Monica, Cannonau und Bovale; die Weißweine reifen auf der Feinhefe im Stahl- oder Betontank, die Rotweine teils auch in kleinen Eichenfässern.

160–200 m ü. M.Höhe der Weinberge
Campidano und Parteollazona
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