Domina Lunae IGT Bianco

Die ungewöhnliche Eleganz einer roten Traube in Weiß

Wenn Sie ein Liebhaber origineller Weißweine sind und einen ausgewogenen, frischen Wein mit einzigartiger Persönlichkeit suchen, dann ist Domina Lunae IGT Bianco genau das Richtige für Sie.

Die Trauben wachsen in Oliena, 600 Meter über dem Meeresspiegel, wo die Flaggschiff-Rebsorte Sardiniens weiß gekeltert wird und ein unerwartetes und überraschendes Gesicht dieser traditionellen sardischen Rebsorte offenbart. Ein autochthoner Wein, der selbst die erfahrensten Sommeliers mit seiner zarten Komplexität und seinem mediterranen Charakter überraschen wird.

Dieser Wein ist für Sie geeignet, wenn:

• Sie außergewöhnliche Weißweine lieben
• Sie ein Etikett mit einer originellen önologischen Geschichte suchen
• Sie gerne ungewöhnliche Interpretationen traditioneller Rebsorten entdecken

Dieses Etikett Domina Lunae IGT Bianco gehört aufgrund seiner Eigenschaften zu den beliebtesten bei Weinkennern:

• Ausbau in Stahl mit Batonnage auf der Feinhefe zur Steigerung von Struktur und Körper
• Verarbeitungsprozess, der die Mineralität und Frische des Weins hervorhebt

Wenn Sie ein originelles Geschenk suchen oder einfach einen Wein abseits der üblichen Etiketten, wird Sie Domina Lunae IGT Bianco nicht enttäuschen.

Haupteigenschaften:

• REBSORTE: Typische autochthone schwarze Trauben
• ALKOHOLGEHALT: 13%
• HERKUNFT: Oliena, 600 Meter über dem Meeresspiegel (NU)
• Farbe: Glänzendes Strohgelb
• Duft: Zartes Blumenaroma mit Noten von gelben Wildblumen, Mandel und Rosen
• Geschmack: Ausgewogene Säurefrische mit einem angenehmen bitteren Nachgeschmack und leichtem Kohlendioxidrest, der Würze und Mineralität hervorhebt

Empfehlungen zur Kombination:

Domina Lunae IGT Bianco ist ein vielseitiger Wein, perfekt als Aperitif und ein hervorragender Begleiter für die gesamte Mahlzeit. Er passt hervorragend zu Fischgerichten der mediterranen Küche. Seine Zartheit macht ihn zu einer idealen Kombination mit Ricotta, süßen Käsesorten und Weichkäse. Sein aromatisches Profil und seine Frische machen ihn zu einem Wein, der für diejenigen geeignet ist, die ein raffiniertes und unerwartetes Verkostungserlebnis suchen.