Cagliari DOC · Vermentino · 2025

G Bianco Vermentino di Cagliari DOC 2025

Vermentino aus dem Sulcis, von Hand gelesen und im Stahltank ausgebaut, trocken, frisch und würzig

Preis: €15,00

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HerkunftsbezeichnungCagliari DOC
RebsorteVermentino
Jahrgang2025
Alkoholgehalt15% vol.
Format75 cl
GebietGiba (SU), Sulcis und Inseln
WeinbergSand- und Lehmböden, auf rund 50 Metern ü. M.
AusbauStahl
ObstRöstnoten
Farbe

strohgelb, leuchtend.

Duft

intensive fruchtige Aromen mit leichten Röstaromen.

Geschmack

Der Schluck ist trocken, frisch und würzig. Er entwickelt sich auf intensiven fruchtigen Noten und schließt recht harmonisch ab.

Passt zu

Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Krebstiere, Erste Gänge aus dem Meer, Pommes, Hauptgerichte mit Fisch, Sushi und Sashimi, Herzhafte Kuchen, Ei und Frischkäse

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Perfekt dazu
G Bianco Vermentino di Cagliari DOC 2025
€15,00

Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen
Mittelkräftig Körper
Trocken Süße
Niedrig Tannin
Mittel Säure
15% Alkohol
10–12 °CTemperatur
Mittelgroßes GlasGlas
Nicht nötigDekantieren
innerhalb von 2 JahrenLagerfähigkeit

Auszeichnungen

Zwei GläserRotgarnelen
96,8VinodaBere
Weingut

Cantina Giba, Giba (SU)

Eigene Weinberge im Sulcis, in den Gemeinden Giba, Masainas und Sant'Anna Arresi sowie in Tratalias, Porto Pino und Calasetta. Erzeugt Vermentino di Sardegna und Carignano del Sulcis, auch als Riserva; die Gärung erfolgt im Edelstahltank, der Carignano reift teils auch in Fässern aus französischer Eiche.

25–50 m ü. M.Höhe der Weinberge
Sulcis und Inselnzona
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