Nuraghi Island IGT · Carignan und Syrah · 2022

Assajé Carignano IGT 2022

Carignano und Syrah aus Weinbergen im Sulcis und in der Gallura, 12 Monate im Barrique, voll, warm und würzig

€56,60

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Herkunftsbezeichnung	Nuraghi Island IGT
Rebsorte	Carignan und Syrah
Jahrgang	2022
Alkoholgehalt	15% vol.
Format	75 cl
Gebiet	Arzachena (SS), Gallura
Weinberg	Alberello und Cordonschnitt, 20–100 m ü. M.
Ausbau	Holz

Schwarze FrüchteKirsche in AlkoholMyrteGewürze

Farbe

intensives Rot mit violetten Reflexen

Duft

Fusion aus ätherischen und weinigen Noten, bei denen sich zeitweise schwarze Früchte, Unterbrandkirsche, Brombeere, Myrte, Gewürze, Eukalyptus, Kakao und salzige Noten bemerkbar machen

Geschmack

voll, warm, würzig, mit reichem, konzentriertem reifem Fruchtgeschmack und feiner Tanninstruktur; der Abgang ist lang und anhaltend.

Passt zu

Wurstwaren, Reifer Käse, Zuerst das Land, Rotes Fleisch und Sekunden Land

Assajé Carignano IGT 2022

€56,60

Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen

Kräftig Körper

Trocken Süße

Mittel Tannin

Mittel Säure

15% Alkohol

16–18 °CTemperatur

Großes GlasGlas

30 Min.Dekantieren

4–5 JahreLagerfähigkeit

Auszeichnungen

93Veronelli2017

2Gambero Rosso2016

Weingut

Cantina Capichera, Arzachena (SS)

Eigene Weinberge in der Gallura rund um Arzachena, auf verwitterten Granitböden. Erzeugt vor allem Vermentino, sowohl im Stahltank als auch im Barrique ausgebaut, und einen Rotwein aus Carignano und Syrah von Weinbergen im Sulcis und in der Gallura.

20–100 m ü. M.Höhe der Weinberge

Gallurazona

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