Carignano del Sulcis DOC · Carignan · 2024

Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC 2024

Reinsortiger Carignano aus dem Basso Sulcis, in Beton gereift, zwischen Weichheit und Struktur

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Herkunftsbezeichnung	Carignano del Sulcis DOC
Rebsorte	Carignan
Jahrgang	2024
Alkoholgehalt	14% vol.
Format	75 cl
Gebiet	Santadi (SU), Sulcis und Inseln
Weinberg	Gemischte Böden aus Lehm, Kalk und viel Sand, im Basso Sulcis
Ausbau	Stahl

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Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen

Mittelkräftig Körper

Trocken Süße

Mittel Tannin

Mittel Säure

14% Alkohol

16–18 °CTemperatur

Mittelgroßes GlasGlas

Nicht nötigDekantieren

3–4 JahreLagerfähigkeit

Auszeichnungen

Zwei GläserRotgarnelen

Weingut

Cantina Santadi, Santadi (SU)

Weinberge im Basso Sulcis, auf Sand- und Lehmböden der dem Mistral ausgesetzten Hügel, in Alberello-Erziehung und im Spalier. Erzeugt vor allem Carignano del Sulcis, auch als Riserva und Superiore mit Ausbau in französischer Eiche, dazu Vermentino, Nuragus und Monica; mehrere Weine reifen in Beton, teils glasiert.

Bis 250 m ü. M.Höhe der Weinberge

Sulcis und Inselnzona

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