Jankara Cannonau di Sardegna 2024

Die Exzellenz des Cannonau aus den Höhenlagen von Mamoiada

Wenn Sie ein Liebhaber von Rotweinen sind und einen vollmundigen, weichen Wein mit seidigem Tannin suchen, dann ist Jankara Cannonau di Sardegna DOC genau das Richtige für Sie.

Seine Trauben stammen aus dem Herzen Sardiniens, aus den Ländereien von Mamoiada auf 750 Metern über dem Meeresspiegel, wo die typische Rebsorte Cannonau auf Granitböden angebaut wird. Ein Wein, der selbst die erfahrensten Sommeliers mit seiner vollen, intensiven Frucht und seiner bemerkenswerten Persistenz im Mund überraschen wird.

Dieser Wein ist für Sie geeignet, wenn:

• Sie Rotweine mit großer Persönlichkeit und Trinkfreude lieben
• Sie die Authentizität eines Cannonau aus Höhenlagen suchen
• Sie das Gleichgewicht zwischen Weichheit und aromatischer Intensität mögen

Dieser Wein Jankara Cannonau di Sardegna DOC gehört aufgrund seiner Eigenschaften zu den beliebtesten unter Weinkennern:

• Die begrenzte Produktion mit Erträgen von nur einem Kilogramm Trauben pro Stock
• Die 12-monatige Reifung in französischen Eichenfässern, die seine Komplexität unterstreicht
• Die typische Mineralität der Granitböden von Mamoiada, die ihm Frische verleiht

Wenn Sie ein originelles Geschenk suchen oder einfach einen Wein abseits der üblichen Etiketten, wird Jankara Cannonau di Sardegna DOC Sie nicht enttäuschen.

Hauptmerkmale:

• REBSORTEN: 98% Cannonau, 2% Alicante
• ALKOHOLGEHALT: 15,5%
• HERKUNFT: Weinberg auf 700 Metern über dem Meeresspiegel in den Ländereien von Mamoiada
• Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
• Duft: Süße Gewürze, Vanille, Kirschen in Spiritus und rote Johannisbeeren
• Geschmack: Volle und intensive Frucht, weiche und seidige Tannine mit bemerkenswerter Persistenz im Mund

Empfehlungen zur Speisebegleitung:

Jankara Cannonau di Sardegna DOC ist ein charakterstarker Rotwein, der hervorragend zu Hülsenfrüchtesuppen, rotem Fleisch, gereiftem Käse und scharfen Wurstwaren passt. Er begleitet auch traditionelle Gerichte wie gebratenes sardisches Spanferkel oder gegrillte Salsiccia gut.