Cannonau di Sardegna DOC · Cannonau · 2023

Kiri Cannonau di Sardegna DOC

Cannonau von den Granithügeln in Monti auf rund 400 m, im Stahltank ausgebaut, frisch und fruchtig mit leichten Tanninen

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HerkunftsbezeichnungCannonau di Sardegna DOC
RebsorteCannonau
Jahrgang2023
Alkoholgehalt13,5% vol.
Format75 cl
GebietMonti (OT), Gallura
WeinbergDrahtrahmen, rund 400 m ü. M., Granitböden
AusbauStahl
WaldbeerenGrasige NotenWeinige Noten
Farbe

Intensives Rubinrot

Duft

Markante Noten von Waldbeeren, leicht krautige Nuancen und ein dezenter weiniger Hauch.

Geschmack

Frisch, geschmacksintensiv, harmonisch und lang anhaltend, mit leichten Tanninen und einem fruchtigen Abgang.

Passt zu

Land-Vorspeisen, Frischkäse, Blauschimmelkäse, Wurstwaren, Erster des Landes, rotes Fleisch und Sekunden Land

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Perfekt dazu
Kiri Cannonau di Sardegna DOC
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Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen
Mittel Körper
Trocken Süße
Niedrig Tannin
Mittel Säure
13,5% Alkohol
16–18 °CTemperatur
Mittelgroßes GlasGlas
Nicht nötigDekantieren

Auszeichnungen

5StarWines das BuchVinitaly
Weingut

Cantina del Vermentino, Monti (OT)

Weinberge auf den Hügeln von Monti in der Gallura, auf Granitböden zwischen etwa 250 und 450 Metern, im Spalier und teils in Alberello-Erziehung. Erzeugt vor allem Vermentino di Gallura DOCG, auch als Superiore, Frizzante und Spätlese, dazu Cannonau und IGT-Weine aus Malvasia, Fiano und Traminer, auf der Hefe im Stahltank ausgebaut.

250–450 m ü. M.Höhe der Weinberge
Gallurazona
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