Charmat · Monica und Cannonau

Cáralis Spumante Brut Rosé

Rosé-Schaumwein Brut im Charmat-Verfahren aus Monica und Cannonau, angebaut auf kalkhaltigen Lehmböden in den Hügeln von Dolianova

Sale-Preis: €13,90 Regulärer Preis:€15,70Sie sparen €1,80

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Perfekt dazu
MethodeCharmat
DosageBrut
RebsorteMonica und Cannonau
Alkoholgehalt12% vol.
Format75 cl
GebietDolianova (SU), Campidano und Parteolla
HerkunftsbezeichnungQualitätsschaumwein
Kleine rote FrüchteMediterrane Macchia
Farbe und Perlage

Zartes und leuchtendes Rosa

Duft

Kleine rote Früchte aus Wald und mediterraner Macchia

Geschmack

Frisch, mineralisch, mit guter Intensität und Ausdauer

Passt zu

Krebstiere, Fischrohkost, Fritten und Wurstwaren

Cáralis Rosé Brut Metodo Charmat

Ein eleganter und lebhafter Rosé-Schaumwein, perfekt für deine besonderen Momente

Wenn du Perlen liebst und einen Rosé-Spumante suchst, der Frische und Raffinesse vereint, ist Cáralis Spumante Brut Rosé genau das Richtige für dich.

Seine Trauben, Monica und Cannonau, wachsen auf den kalkhaltigen Tonböden rund um das Weingut, in einer Hügellandschaft mit fast trockenem Klima, das ihnen Charakter und eine einzigartige Mineralität schenkt. Ein Schaumwein, der dich mit zarten Aromen von kleinen roten Waldfrüchten und mediterraner Macchia begeistert – ein frisches, anhaltendes Geschmackserlebnis.

Dieser Wein passt zu dir, wenn:

  • du elegante Perlen mit Charakter und Persönlichkeit liebst
  • du einen frischen, mineralischen Rosé-Spumante für jede Gelegenheit suchst
  • du vielseitige Weine magst, perfekt vom Aperitif bis zum Essen

Dieser Cáralis Spumante Brut Rosé gehört dank seiner besonderen Eigenschaften zu den Lieblingen der Schaumweinfans:

  • Martinotti-Charmat-Methode: feine, anhaltende Perlage, die Frische und Aromen betont
  • Einzigartiges Terroir: kalkhaltige Tonböden, die Mineralität und Struktur verleihen
  • Perfekte Balance: zartes Rosa in der Farbe, intensiv und anhaltend im Geschmack
  • Absolute Vielseitigkeit: vom Aperitif bis zu den feinsten Speisebegleitungen

Wenn du einen Rosé-Spumante suchst, der jeden Moment mit Eleganz und Charakter feiert, wird dich Cáralis Spumante Brut Rosé nicht enttäuschen.

Die wichtigsten Merkmale:

  • REBSORTEN: Monica und Cannonau
  • ALKOHOLGEHALT: 12%
  • HERKUNFT: Kalkhaltige Tonböden, Dolianova (SU)
  • Farbe: Zartes, leuchtendes Rosa
  • Duft: Kleine rote Waldfrüchte und mediterrane Macchia
  • Geschmack: Frisch, mineralisch, mit guter Intensität und Länge
  • Serviertemperatur: 6-8°C
  • Optimaler Genuss: Innerhalb von 2 Jahren nach der Abfüllung

Passt zu:

Cáralis Spumante Brut Rosé ist perfekt als Aperitif zum Start in den Abend, zeigt sich aber von seiner besten Seite zu frischen Krustentieren, feinen Käsesorten und edler Wurst. Seine mineralische Frische macht ihn ideal für den Sonntagsbrunch, sommerliche Aperitifs und leichte Abendessen mit Freunden.

WARUM WIR

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Du hast 14 Tage Widerrufsrecht. Kommt eine Flasche beschädigt an, schreib uns und wir ersetzen sie.

Cáralis Spumante Brut Rosé
€13,90€15,70

Schaumweinprofil

Dosage, Perlage und Struktur
Brut Dosage
Fein Perlage
Mittelleicht Körper
Mittelhoch Frische
12% Alkohol
6–8 °CTemperatur
Mittelgroßes GlasGlas
AperitifAnlass
innerhalb von 2 JahrenLagerfähigkeit
Weingut

Cantine di Dolianova, Dolianova (SU)

Weinberge rund um die Kellerei in Dolianova im Parteolla, auf hügeligen kalkhaltigen Lehmböden aus dem Miozän, teils im Besitz der Mitglieder. Erzeugt Cannonau, Monica, Nuragus, Vermentino, Nasco und Moscato sowie Schaumweine nach der Charmat-Methode und in Flaschengärung (Metodo Classico); malolaktische Gärung in glasiertem Beton und, bei den kräftigeren Rotweinen, im Barrique.

Campidano und Parteollazona
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