Messaju Isola dei Nuraghi BIO IGT

Eine authentische Bio-Mischung

Wenn Sie einen echten und naturverbundenen Rotwein suchen, ist Messaju Isola dei Nuraghi IGT der perfekte Ausdruck ländlicher Arbeit. Der Name selbst, der sich auf Sardisch auf den Beruf derer bezieht, die das Land bearbeiten , drückt die Seele dieser Bio-Mischung aus einheimischen Rebsorten aus: Bovale , Cannonau , Monica und Carignano . Nach spontaner Gärung mit einheimischen Hefen und acht Monaten Reifung in Zementfässern , gefolgt von fast einem Jahr Flaschenlagerung, bietet er intensive und unmittelbare Aromen von Blumen und Früchten , mit einem trockenen, frischen und ausgewogenen Geschmack, der die ganze Authentizität des Territoriums zum Ausdruck bringt.

Dieser Wein ist der richtige für Sie, wenn:

• Sie schätzen Bio- und Naturweine
• Auf der Suche nach nativen Mischungen mit großer Ausgewogenheit
• Sie lieben frische und trinkbare Rotweine
• Möchten Sie die Authentizität der Bauernarbeit entdecken?

Dieses BIO IGT-Label von Messaju Isola dei Nuraghi wird für seine besonderen Eigenschaften geschätzt:

• Bio-Zertifizierung im Respekt vor der Natur
• Spontane Gärung mit einheimischen Hefen aus der Region
• Mischung aus einheimischen Rebsorten , die die sardische Artenvielfalt zum Ausdruck bringt
• Erweiterte Verfeinerung von insgesamt fast zwei Jahren für perfekte Balance

Wenn Sie nach einem authentischen und nachhaltigen Rotwein suchen, der perfekt zur traditionellen Küche und zu authentischen Platten passt, dann ist Messaju die Essenz eines hochwertigen Bauernweins.

Haupteigenschaften:

REBSORTE(N): Bovale, Cannonau, Monica, Carignano
Alkoholgehalt: 13 %
HERKUNFT: Kordon-Erziehung auf sandigen Lehmböden mit Ton
Farbe: Rubinrot mit leicht violetten Reflexen
Aroma: Intensiv und unmittelbar mit blumigen und fruchtigen Noten
Geschmack: Trocken, frisch und ausgewogen, voll und rund mit langem Abgang

Tipps zum Anpassen:

Messaju Isola dei Nuraghi IGT passt perfekt zu Antipasti-Platten mit Wurst und Käse sowie zu herzhaften Pastagerichten. Probieren Sie ihn unbedingt zu sardischen Spezialitäten wie gebratener Meeräsche und anderen traditionellen Landgerichten.

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