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BB-Bier Evò Barley Wine, aromatisiert mit Nasco-Trauben
HERKUNFT
Gerstenbrauerei, Maracalagonis (Ca).
EIGENSCHAFTEN
Der Gerstenwein BB Evò Birra zeichnet sich durch die Verwendung deutscher Malze und Hopfen aus, dem Sapa di Nasco hinzugefügt wird, ein traditioneller Likörwein, der in der Gegend von Cagliari hergestellt wird. Es handelt sich um ein obergäriges, unfiltriertes und nicht pasteurisiertes Bier.
Farbe: tiefes und dichtes Bernstein mit beigem, feinem und sehr anhaltendem Schaum
Duft: Schwarzkirsche und Sauerkirsche in Spiritus, Trockenfrüchte, Bittermandel und gärender Most
Geschmack: vollmundig, reichhaltig und umhüllend, warm und trocken mit Beilagen aus gerösteten und getrockneten Früchten
KOMBINATIONEN
Perfekt für einen entspannten Ausklang des Abends, verwöhnt es den Gaumen auch am Tisch, wenn es mit Blauschimmelkäse und Schokoladendesserts, Cremes und Marmeladen, aber vor allem mit den typischen Mandeldesserts des typisch sardischen Gebäcks kombiniert wird.
75cl-Format, Alkohol 6,5 % vol.
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