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Marinostru

Gehackter Roter Thunfisch Bottarga 30g

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Marinostru gehackter roter Thunfisch Bottarga 30 gr


Der geriebene Thunfisch-Bottarga Marinostru der Firma Alice Surgelati hat einen über die Zeit unveränderten Zubereitungsprozess: Reinigen, Salzen, Pressen und Trocknen.

Etwas schmackhafter als Meeräsche, passt es hervorragend zu heißen, in Butter gehüllten Croutons oder zu ersten Gängen auf Fischbasis, zum Beispiel zu Spaghetti mit Muscheln.


Zutaten: Roter Thunfischrogen aus Sardinien (Thunnus Thynnus) und Salz. Gefangen im FAO-Bereich 37.1.3.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g. Energie 1026 kJ, 245 kcal; Fett 6,8 g, davon gesättigtes Fett 10,2 g, Kohlenhydrate 0,6 g, Proteine ​​36,4 g, Ballaststoffe 2,4 g, Salz 16,5 g.


Packung gr. 30