Nuracada Bovale Insel der Nuraghen IGT

Das Meisterwerk des sardischen Bovale: eine seltene einheimische Rebsorte, die mit dem Tre Bicchieri-Preis ausgezeichnet wurde.

Wenn Sie ein Sammler hervorragender Weine sind und nach einem Wein suchen, der den Höhepunkt der einheimischen sardischen Rebsorten darstellt, ist Nuracada Bovale IGT das richtige Etikett für Sie.

Diese seltene und kostbare Rebsorte wächst in den historischen, im Gobelet-System angelegten Weinbergen der Cantina Audarya in Serdiana auf kalkhaltigen Lehmböden, die ihr eine einzigartige Mineralität und Komplexität verleihen. Dieser Wein besticht durch seine eleganten Aromen von süßen Gewürzen und roter Fruchtmarmelade . Die 12-monatige Reifung in kleinen Eichenfässern verleiht ihm Harmonie und samtige Geschmeidigkeit.

Dieser Wein ist der richtige für Sie, wenn:

• Suchen Sie nach der absoluten Exzellenz der einheimischen sardischen Reben?
• Sie lieben es, seltene Weine zu entdecken, die nur wenige Menschen kennen
• Sie schätzen großartige Rotweine zur Meditation und Kontemplation
• Mögen Sie die von den maßgeblichsten Reiseführern verliehenen Labels?

Nuracada Bovale Isola dei Nuraghi IGT wird für seine besonderen Eigenschaften geschätzt:

• Einheimische Rebsorte Bovale, ein Juwel Sardiniens
• Historische Weinberge im Buscherziehungsverfahren auf kalkhaltigen Lehmböden in Serdiana
• 12 Monate Reifung in kleinen Eichenfässern für Eleganz und Komplexität
• Malolaktische Gärung im Holz, die außergewöhnliche Weichheit verleiht

Wenn Sie nach einem Meditationswein suchen, der die Exzellenz und Seltenheit des sardischen Weinbaus repräsentiert, wird Sie Nuracada Bovale Isola dei Nuraghi IGT nicht enttäuschen.

Haupteigenschaften:

REBSORTE: 100% Bovale
Alkoholgehalt: 14,5 %
HERKUNFT: Serdiana (SU), 160 Meter über dem Meeresspiegel, kalkhaltig-lehmige Böden
FARBE: Tiefes Rubinrot
BOUQUET: Elegante Noten von süßen Gewürzen und kleinen roten Früchten, die an Marmelade erinnern
GESCHMACK: Harmonisch, weich und zart tanninhaltig
AUSBAU: 12 Monate in kleinen Eichenfässern mit malolaktischer Gärung im Holz

Tipps zum Genießen:

Nuracada Bovale Isola dei Nuraghi IGT passt perfekt zu reichhaltigen, intensiv aromatisierten Gerichten wie rotem Fleisch und Wild. Er passt hervorragend zu feinem Wurstwaren und gereiftem Blauschimmelkäse. Hervorragend geeignet als Meditationswein für besondere Abende. Serviertemperatur: 16–18 °C.

Auszeichnungen und Anerkennungen:

• Drei Gläser 2026 Gambero Rosso
• Cinque Grappoli Bibenda 2023 – Italiens beste Weine
• Doctor Wine 2023 - 98/100 Faccino
• Das Weinjournal - 94/100
• Drei Gläser 2021 Gambero Rosso
• Cinque Grappoli Bibenda 2021 – Italiens beste Weine

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