Camminera Vermentino di Sardegna DOC

Ein strukturierter und preisgekrönter Vermentino-Blend, 97/100 vom Pfad zwischen den Weinbergen

Wenn Sie einen Weißwein von absoluter Exzellenz und großer Struktur suchen, ist Camminera der Vermentino di Sardegna DOC , der Sie mit seiner außergewöhnlichen Bewertung von 97/100 im Weinführer Vinodabere sprachlos machen wird. Der Name erinnert an den Pfad, der entlang der Weinberge verläuft - "camminera" auf Sardisch - wo die Trauben dieser geschickten Mischung aus Vermentino und Malvasia wachsen. Auf 200 Metern Höhe auf den kalkhaltig-lehmigen Böden von Serdiana in Alberello-Erziehung angebaut und mit einer Nacht Kaltmazeration und anschließend 6 Monaten auf der Feinhefe vinifiziert, bietet er ein intensives Strohgelb mit Noten von Pfirsich, grünem Apfel, Geißblatt und weißer Freesie mit leichten pflanzlichen und mineralischen Anklängen, mit einem würzigen und leicht mandelartigen Geschmack von großer Struktur.

Dieser Wein ist für Sie geeignet, wenn:

• Sie hochwertige, prämierte Vermentino-Weine schätzen
• Sie strukturierte Weißweine mit langer Reifung suchen
• Sie Mischungen lieben, die komplementäre Rebsorten hervorheben
• Sie die Exzellenz von Serdiana entdecken möchten

Dieser Camminera Vermentino di Sardegna DOC wird aufgrund seiner außergewöhnlichen Eigenschaften zu den besten sardischen Weißweinen gezählt:

• 97/100 Guida Vinodabere 2022 - außergewöhnliche Bewertung
• Vermentino-Malvasia-Blend für mehr Komplexität
• 6 Monate auf der Feinhefe für wichtige Struktur
• Kaltmazeration für eine Nacht zur kontrollierten Extraktion

Wenn Sie einen Vermentino von absoluter Exzellenz suchen, perfekt zu aufwendigen Fischgerichten und Suppen, ist Camminera der Weg zur Exzellenz des sardischen Weinbaus.

Haupteigenschaften:

REBSORTEN: Vermentino, Malvasia
ALKOHOLGEHALT: 14%
BEZEICHNUNG: Vermentino di Sardegna DOC
HERKUNFT: Alberello-Weinberge auf 200 m auf kalkhaltig-lehmigen Böden, Serdiana (CA)
FARBE: Intensives Strohgelb
BOUQUET: Pfirsich und grüner Apfel, Geißblatt- und weiße Freesienblüten, leichte pflanzliche und mineralische Anklänge
GESCHMACK: Würzig und leicht mandelartig

Empfehlungen zur Speisenbegleitung:

Camminera Vermentino di Sardegna DOC passt perfekt zu Meeresfrüchtegerichten von der Vorspeise bis zum Hauptgang, delikaten Vorspeisen, Suppen und frischem oder leicht gereiftem Käse. Ein vielseitiger Weißwein von großer Struktur für raffinierte Küche.

Preise und Auszeichnungen:

• Guida Vinodabere 2022 - 97/100 Punkte