This store requires javascript to be enabled for some features to work correctly.
REBSORTE(n) Cannonau
ALKOHOLGEHALT 14,5 %
HERKUNFT
Weinberge im Besitz des Weinguts, die auf hügeligem Gelände mit kalkhaltigem Mergel angebaut werden und den Mistralwinden und starken Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, die zu seiner Feinheit und Eleganz beitragen, Siurgus Donigala, Trexenta-Gebiet,
WIRD BEARBEITET
Alkoholische Gärung mit Mazeration bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 28 °C für etwa 12 bis 15 Tage. Malolaktische Gärung in verglasten Betontanks. Flaschenveredelung. 12 Monate Reifung in kleinen Eichenfässern.
EIGENSCHAFTEN
Farbe: intensives Rubinrot mit granatroten Nuancen.
Nase: intensiv und elegant mit einem angenehmen Hauch von roten Früchten, Gewürzen und mediterranen Kräutern.
Geschmack: warm, rund, gute Struktur und ausgezeichnete Balance.
KOMBINATIONEN
Senes ist ein Rotwein mit kräftigem Geschmack, der zu strukturierten ersten und zweiten Gängen Land der sardischen und nicht-sardischen Tradition, gut gewürzten Fleisch- und Gemüsegerichten sowie mittel- und lang gereiftem Käse passt.
AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN
Wine Spectator – 90 Punkte
Goldmedaille – Grenaches du Monde 2021
Kaufen Sie ein, um Punkte zu sammeln und exklusive Geschenke, Rabatte und Überraschungen zu erhalten.