Cáralis Sparkling Brut Chardonnay
€13,00
Regulärer Preis €10,90
Stahl
Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.
€13,00
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Stahl
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Alle Bestellungen werden von Sardinien aus versendet und Sie erhalten Ihr Paket innerhalb von 2-3 Werktagen in Italien.
Alle Bestellungen, die von Montag bis Freitag vor 11:00 Uhr eingehen, werden noch am selben Tag versendet. Bestellungen, die nach 11:00 Uhr am Freitag oder am Samstag und Sonntag eingehen, werden am darauffolgenden Montag versendet.
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REBSORTE(n) Chardonnay
ALKOHOLISCH 12 %
HERKUNFT
Weinberge in der Umgebung des Weinguts, angebaut auf kalkhaltigen Lehmböden, Dolianova (CA).
VERARBEITUNG
Der aus einer sanften Pressung gewonnene Most wird sofort abgekühlt und dann durch statische Sedimentation von der Hefe getrennt und der ersten Gärung zugeführt, die von ausgewählten Hefen bei einer Temperatur von 12 °C für einen Zeitraum von etwa zwei Wochen durchgeführt wird. Sobald die erste Gärung abgeschlossen ist, wird der Grundwein der Gärung im Autoklaven zugeführt. Sobald die zweite Gärung abgeschlossen ist, bleibt er mit seinen Hefen in Kontakt und wird dann in Flaschen abgefüllt.
Vorzugsweise innerhalb von zwei Jahren nach der Ernte trinken.
EIGENSCHAFTEN
Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Bouquet: elegant, intensiv mit fruchtigen Noten.
Geschmack: lebhaft mit gutem Körper und angenehmer blumiger Frische.
KOMBINATIONEN
Caralis ist ein idealer Schaumwein für Aperitifs, begleitende Vorspeisen und Meeresfrüchte-Rohkost.
Kostenlose Lieferung bei Bestellungen über 69 €, schnell in 48/72h
Ausgewählte Labels, vom Hersteller zum Konsumenten
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