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Tenuta Asinara

Indolent Vermentino di Sardegna 2023

  • €14,50
  • €16,00
75 cl

Weniger Lagerbestand  - 16 verblieben

  • Vermentino
  • Vorspeisen mit Meeresfrüchten
  • Erste Gänge aus dem Meer
  • Hauptgerichte mit Fisch
  • Sushi und Sashimi
  • Pizza
  • Fritten
  • Herzhafte Kuchen
  • Aperitif mit Freunden
  • Familienmittagessen
  • Romantisches Abendessen
  • Ostern
  • Weihnachten
  • Heiliger Valentin

Stahl

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.

REBSORTE Vermentino

STUFE 14 %

HERKUNFT
Weinberge im Besitz des Weinguts in der Nähe von Sorso (SS).

VERARBEITUNG
Manuelle Lese der Trauben und Kühlung mit Trockeneis. Beladen der Presse mit ganzen, entstielten Trauben mit einer 4-stündigen Mazerationspause. Reduktionspressung und anschließende Gärung bei einer stabilen Temperatur von 13°C. Er reift drei Monate lang in Stahltanks auf der Feinhefe und reift einen Monat lang in der Flasche.

EIGENSCHAFTEN
Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft: blumig mit Noten von Kamillenblüten, dann fruchtig mit mineralischen Noten.
Geschmack: Salzhaltig, mit guter Mineralität und Frische. Erinnerungen an die Meeresbrise.

KOMBINATIONEN
Wir empfehlen, ihn mit ersten Gängen mit Meeresfrüchten und zweiten Gängen mit gegrilltem oder gebackenem Fisch zu kombinieren.

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Gratuita in Italia con spesa minima di 69€

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