Jankara Cannonau di Sardegna DOC

Die Exzellenz des Cannonau aus den Höhenlagen von Mamoiada

Wenn Sie ein Liebhaber von Rotweinen sind und einen vollmundigen, weichen Wein mit seidigen Tanninen suchen, ist Jankara Cannonau di Sardegna DOC genau das Richtige für Sie.

Seine Trauben wachsen im Herzen Sardiniens, in den Weinbergen von Mamoiada auf 750 Metern über dem Meeresspiegel, wo die typische Rebsorte Cannonau auf Granitböden angebaut wird. Ein Wein, der selbst die erfahrensten Sommeliers mit seinem vollen und intensiven Fruchtgeschmack und seiner bemerkenswerten Nachhaltigkeit am Gaumen überraschen wird.

Dieser Wein ist für Sie geeignet, wenn:

• Sie Rotweine mit großer Persönlichkeit und Trinkgenuss lieben
• Sie die Authentizität eines Cannonau aus Höhenlagen suchen
• Sie die Balance zwischen Weichheit und aromatischer Intensität mögen

Dieses Etikett Jankara Cannonau di Sardegna DOC ist wegen seiner Eigenschaften bei Weinkennern sehr beliebt:

• Die limitierte Produktion mit Erträgen von nur einem Kilogramm Trauben pro Stock
• Die 12-monatige Reifung in französischen Eichenfässern, die seine Komplexität unterstreicht
• Die typische Mineralität der Granitböden von Mamoiada, die für Frische sorgt

Wenn Sie ein originelles Geschenk suchen oder einfach einen Wein abseits der üblichen Etiketten, wird Sie Jankara Cannonau di Sardegna DOC nicht enttäuschen.

Haupteigenschaften:

• REBSORTEN: 98% Cannonau, 2% Alicante
• ALKOHOLGEHALT: 15,5%
• HERKUNFT: Weinberg auf 700 Metern über dem Meeresspiegel in den Weinbergen von Mamoiada
• Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
• Duft: Noten von süßen Gewürzen, Vanille, eingelegten Kirschen und roten Johannisbeeren
• Geschmack: Voller und intensiver Fruchtgeschmack, weiche und seidige Tannine mit bemerkenswerter Nachhaltigkeit am Gaumen

Empfehlungen zur Kombination:

Jankara Cannonau di Sardegna DOC ist ein charaktervoller Rotwein, hervorragend geeignet zu Hülsenfrüchtesuppen, rotem Fleisch, reifem Käse und scharfen Wurstwaren. Er passt auch gut zu traditionellen Gerichten wie gebratenem sardischem Spanferkel oder gegrillter Wurst.