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REBSORTE: Cannonau, Muristeddu (Bovale Sardo), Monica
ALKOHOLGEHALT 14,5 %
HERKUNFT
Weinberge im Besitz des Weinguts in der Terre del Mandrolisai.
VERARBEITUNG
Mazeration unter dem Tresterhut, Reifung in Eichenfässern für 8/10 Monate.
EIGENSCHAFTEN
Farbe: Rubinrot mit Tendenz zu Granat.
Bouquet: intensiv und fruchtig.
Geschmack: trocken, herzhaft, voll, gut strukturiert.
KOMBINATIONEN
Er passt gut zu reifem Käse, aber auch zu rotem Fleisch, Wild und Braten.
AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN
Winesurf Wine Guide 2021/2022 – 87 Punkte und TOP-Auszeichnung
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