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REBSORTE Vermentino
STUFE 13 %
HERKUNFT
Weinberge im Besitz des Weinguts in Lower Sulcis, Böden, die trachytischer Fäulnis ausgesetzt sind, über dem Meeresspiegel.
WIRD BEARBEITET
Weinbereitung mit Kaltmazeration der Schalen für 10 Stunden bei einer Temperatur von 8°C. Alkoholische Gärung in Stahltanks bei einer Temperatur von 15°C. 3 Monate in der Flasche gereift.
EIGENSCHAFTEN
Farbe: strohgelb.
Parfüm: bindend und faszinierend, mit Aromen von weißen Blumen und aromatischen Kräutern, mit einer leichten mineralischen Nuance.
Geschmack: bringt ein schönes fruchtiges Bouquet und eine ausgewogene Frische zum Ausdruck. Der Abgang ist herzhaft und mineralisch.
KOMBINATIONEN
Lugore ist ein perfekter Weißwein, der zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten und zu zweiten Gängen mit gegrilltem oder gebackenem Fisch passt. Auch hervorragend zu Pizza.
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