This store requires javascript to be enabled for some features to work correctly.
REBSORTE(n) Cabernet Sauvignon
STUFE 14,5 %
HERKUNFT
Weinberge im Besitz des Weinguts, angebaut auf lehmigen Böden, reich an Eisen, Mineralien und Sand, Alghero.
VERARBEITUNG
Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und gepresst. Der gewonnene Most wird 24 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen (15 °C) mit den Schalen in Kontakt gelassen, um die Mazeration vor der Gärung durchzuführen. Anschließend erfolgt die eigentliche alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 28 °C für etwa drei Wochen. Nach der malolaktischen Gärung. Der Wein wird teils in neue, teils in Zweitnutzungsfässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo er vierzehn Monate lang reift. Abschließend erfolgt die Abfüllung und Reifung im Glas für mindestens achtzehn Monate.
EIGENSCHAFTEN
Farbe: intensives Rubinrot.
Nase: Intensiv fruchtig, nach Brombeeren und Pflaumen, mit einer kräuterigen Note von Pfeffer, blumigen Noten von Rose und würzigen Noten von Vanille und Zimt.
Geschmack: warm, weich, herzhaft. Feines Tannin und samtig. Anhaltender Abgang.
KOMBINATIONEN
Marchese di Villamarina ist ein wichtiger Rotwein, der zu gut strukturierten und eleganten Gerichten, gegrilltem rotem Fleisch, Wild und reifem Käse passt.
AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN
Vitae AIS 2024 Weinführer – Quattro Viti Jahrgang 2019
Vitae AIS Wine Guide – Quattro Viti Jahrgang 2016
James Suckling – 92/100 Jahrgang 2016
Tre Bicchieri Guide Gambero Rosso Jahrgang 2017
SICHERER VERSAND
Kostenlose Lieferung bei Bestellungen über 69 €, schnell in 48/72h
QUALITÄTSPRODUKTE
Ausgewählte Labels, vom Hersteller zum Konsumenten
WHATSAPP-UNTERSTÜTZUNG
Für eine Kaufberatung oder Hilfestellung bei Ihrer Bestellung
5 STERNE AUF TRUSTPILOT
Kundenzufriedenheit ist unsere oberste Priorität
