Iselis Monica di Sardegna DOC Superiore

Ein harmonischer und samtiger einheimischer Rotwein, perfekt für die traditionelle sardische Küche.

Wenn Sie ein Fan von einheimischen Rotweinen sind und einen eleganten Rotwein mit sehr süßen Tanninen suchen, ist Iselis Monica di Sardegna DOC Superiore der richtige Wein für Sie.

Die Monica- Trauben wachsen in den Weinbergen des Weinguts Argiolas in Serdiana auf Kalksteinböden, die dem Wein Finesse und Mineralität verleihen. Dieser Wein wird Sie mit seinen intensiven Aromen von Sauerkirsche und Pflaume, angereichert mit Noten von Vanille und Zimt, verzaubern – das Ergebnis 12-monatiger Reifung in französischen Eichenfässern.

Dieser Wein ist der richtige für Sie, wenn:

• Sie lieben einheimische sardische Rotweine mit samtigen Tanninen
• Sie suchen harmonische Weine mit einer perfekten Balance von Frucht und Gewürzen.
• Sie schätzen elegante Rotweine, die in Barriques gereift sind.
• Mögen Sie traditionelle sardische Gerichte?

Iselis Monica di Sardegna DOC Superiore zählt aufgrund seiner Eigenschaften zu den am meisten geschätzten Weinen:

• 12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern für mehr Komplexität
• Sehr süße Tannine und samtige Struktur
• Perfekte Balance zwischen roten Früchten und würzigen Noten
• Sedimentäre Kalkböden, die Finesse und Eleganz verleihen

Wenn Sie einen eleganten, einheimischen Rotwein suchen, der zu traditionellen sardischen Gerichten passt, werden Sie von Iselis Monica di Sardegna DOC Superiore nicht enttäuscht sein.

Hauptmerkmale:

TRAUBEN: Monica und andere einheimische rote Rebsorten
Alkoholgehalt: 14,5 %
URSPRUNG: Iselis Estates, Serdiana (SU) - sedimentäre Kalkböden
FARBE: Rubinrot
DUFT: Intensiv und einhüllend mit Sauerkirsche, Pflaume, Vanille und Zimt
GESCHMACK: Harmonisch und samtig mit sehr süßen Tanninen, langer Abgang
VERFEINERUNG: 12 Monate in französischen Eichenfässern

Tipps zum passenden Design:

Iselis Monica di Sardegna DOC Superiore passt hervorragend zu traditionellen Vorspeisen wie Malloreddus mit Sauce, aromatischen Fischsuppen und Lammragout. Er harmoniert auch gut mit mittelalten Käsesorten und gegrilltem rotem Fleisch. Serviertemperatur: 16–18 °C.

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