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Cantina del Rimedio

Montiprama Nieddera IGT 2021

  • €11,90
  • €15,00
75 cl

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Weniger Lagerbestand  - 3 verblieben

  • Nieddera
  • Gemahlene Vorspeisen
  • Blauschimmelkäse
  • Reifer Käse
  • Wurstwaren
  • Zuerst das Land
  • Sekunden Land
  • Rotes Fleisch
  • Aperitif mit Freunden
  • Familienmittagessen
  • Romantisches Abendessen
  • Ostern
  • Weihnachten

Holz

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.


REBSORTE Nieddera 100 %

ALKOHOLGEHALT 13,5 %

HERKUNFT

Weinberge im Besitz des Weinguts, angelegt mit niedrigem Spalier und Guyot-Schnitt, im unteren Tirso-Tal, auf Schwemmlandböden, die durch eine Mischung aus Ton und Sand gekennzeichnet sind.

WIRD BEARBEITET

Rotweinherstellung. Die Mazeration dauert 7 bis 10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 24 °C. Reifung für 8-10 Monate in alten Eichenfässern. Die Verfeinerung erfolgt für einige Monate in Zementtanks und dann für mindestens 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

EIGENSCHAFTEN

Farbe: Intensive rubinrote Farbe

Parfüm: hat fruchtige und würzige Noten

Geschmack: trocken und weich. Das für Nieddera typische süße Tannin verleiht dem Wein eine schöne Struktur und eine wichtige Nachhaltigkeit

KOMBINATIONEN

Montiprama ist ein ausgezeichneter Rotwein als Aperitif zusammen mit einer Platte mit Wurstwaren und Käse, auch gereiften, während er am Tisch gut zu ersten Gängen mit kräftigen Aromen wie Malloreddus mit Schafsragù und gegrilltem rotem Fleisch passt.

AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN

Der WineHunter Award 2022 – Red Award