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Cantina Argiolas

Angialis Nasco Passito 2018

  • €30,00
  • €34,00
50 cl
Mäppchen

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  • ich bin geboren
  • Malvasia
  • Nachtisch
  • Trockenes Gebäck
  • Blauschimmelkäse
  • Reifer Käse
  • Familienmittagessen
  • Wichtiger Anlass
  • Ostern
  • Meditation

Holz

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.

REBSORTE Nasco 90 %, Malvasia 10 %

ALKOHOLGEHALT 14,5 %

HERKUNFT

Tenute Sisini-Weinberge, angebaut auf lockeren Ton-Kiesel-Böden in der Nähe von Serdiana (CA).

WIRD BEARBEITET

Die Trauben werden an den Rebstöcken überreif gelassen. Nach der Ernte werden sie sanft gepresst und in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22 und 25 Grad vergoren. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in Barriques der zweiten und dritten Passage.

EIGENSCHAFTEN

Farbe: intensives Strohgelb.
Duft: sehr intensive Primäraromen, ausgesprochen mediterran. Typische Terpencharaktere von Nasco.
Geschmack: rund, süß oder fast süß, fett mit herzhaftem Charakter, der an das Primäraroma erinnert.

KOMBINATIONEN

Es eignet sich als Beilage zu Backwaren, insbesondere zu typisch sardischen Desserts auf Mandelbasis. Passt auch hervorragend zu Blauschimmelkäse und reifem Käse.

AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN

Ais VITAE Wine Guide 2023 – Vier Schrauben