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Verkauf
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Giuseppe Sedilesu

Perda Pinta Barbagia BIO 2019

  • €25,30
75 cl

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  • Granazza
  • Gemahlene Vorspeisen
  • Blauschimmelkäse
  • Reifer Käse
  • Wurstwaren
  • Hauptgerichte mit Fisch
  • Weisses Fleisch
  • Zuerst das Land
  • Aperitif mit Freunden
  • Familienmittagessen
  • Romantisches Abendessen
  • Wichtiger Anlass
  • Ostern
  • Weihnachten

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.

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REBSORTE Granazza di Mamoiada

STUFE 17 %

HERKUNFT

Weinberge im Besitz des Weinguts auf einer Höhe von 600 Metern. über dem Meeresspiegel, Mamoiada (NU).

WIRD BEARBEITET

Handlese, Pressen mit Trennung des Mostes von den Schalen, spontane Gärung im Barrique. Kurze Reifung im Barrique, gefolgt von 3 Monaten in der Flasche.

EIGENSCHAFTEN

Farbe: Intensives Goldgelb

Parfüm: Zarte Zitrusnoten, begleitet von einem Hauch Anis und einem Hintergrund mediterraner Macchia

Geschmack: Trocken und kräftig, mit umhüllendem Geschmack und Mineralität, mit gutem Alkoholgehalt und einer schönen aromatischen Breite

KOMBINATIONEN

Perda Pinta ist ein strukturierter Orangenwein, der am liebsten zu Gerichten mit kräftigem Geschmack passt. Als Aperitif passt er perfekt zu Blauschimmel- und reifem Käse, Wurstwaren und Wurstwaren. Am Tisch kann er zu ersten Gängen Land, zweiten Gängen Fisch, Schalentieren und wichtigen Fleischsorten wie Lamm passen.

AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN

5 Goldblätter – Bio-Guide 2022

Vinodabere Guide 2022 – Punktzahl 99,2/100 und stehende Ovationen