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REBSORTE 100 % Cagnulari
ALKOHOLGEHALT 14,5 %
HERKUNFT
Weinberge in der Umgebung von Alghero, auf den Kalksteinböden von Villassunta und Usini.
WIRD BEARBEITET
Die Trauben werden in der ersten Oktoberwoche von Hand geerntet und etwa 18 Tage lang in Stahlbehältern vergoren. Anschließend erfolgt eine 14-monatige Reifung in Barriques aus französischer Allier-Eiche und anschließende Reifung in Stahl.
EIGENSCHAFTEN
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen.
Parfüm: Würzig, mit Noten von schwarzen Früchten und einem Hauch mediterraner Macchia.
Geschmack: Ausgewogener Gaumen, voll mit seidigen und langen Tanninen.
KOMBINATIONEN
Reconta ist ein strukturierter Rotwein, der gut zu Käse mittleren Alters, gut gewürzten Risottos, gekochtem Fleisch sowie gebratenem weißem und rotem Fleisch passt.
AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN
Wine Hunter Meraner Weinfest 2022 - Goldmedaille
5StarWines the Book 2023 Vinitaly – 90/100
Rote Auszeichnung - Weinjäger des Meraner Weinfestes 2021
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