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Cantina del Vermentino

S'Abe Fiano Isola dei Nuraghi IGT 2022

  • €22,90
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75 cl

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  • Fiano
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Acciaio

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REBSORTE Bovale

STUFE 14,5 %

HERKUNFT

Audarya-Weinberge, Serdiana.

WIRD BEARBEITET

Mazeration bei kontrollierter Temperatur und anschließende alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 24°C. Die malolaktische Gärung findet in kleinen Eichenfässern statt, in denen der Wein seinen Reifezyklus für die folgenden 12 Monate abschließt.

EIGENSCHAFTEN

Farbe: tiefes Rubinrot

Parfüm: Anklänge von süßen Gewürzen und kleinen roten Früchten, die an Marmelade erinnern

Geschmack: harmonisch, weich und zart tanninhaltig.

KOMBINATIONEN

Hervorragend zu rotem Fleisch, Braten und Würstchen. Er passt perfekt zu Wurstwaren und reifem oder Blauschimmelkäse. Perfekt als Meditationswein.

AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN

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