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REBSORTE Vermentino
STUFUNG 15 %
HERKUNFT
Weinberge im Besitz des Weinguts in Tratalias, Giba, Masainas, in Sulcis.
VERARBEITUNG
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, die Reifung erfolgt 6 Monate im Tank auf der Edelhefe und anschließend mindestens 6 Monate in der Flasche.
EIGENSCHAFTEN
Farbe: sattes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft: langes Bouquet, besonders fein und elegant, blumige und fruchtige Düfte
Geschmack: breit und samtig, frisch, herzhaft, mit salzigen Noten und einem charakteristischen Haselnuss-Nachgeschmack
KOMBINATIONEN
Seimura Vermentino ist ein Weißwein mit idealer Struktur am Tisch zu Fisch-, Gemüse- und weißen Fleischgerichten.
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