Sémida Semidano di Sardinien DOC 2024

Ein revolutionärer Semidano auf Granit, die fast ausgestorbene Rebsorte wird in Ogliastra wiederbelebt

Wenn Sie einen einzigartigen Weißwein mit einer außergewöhnlichen Geschichte suchen, ist Sémida der Semidano di Sardegna, der Sie überraschen wird. Der Name bedeutet auf Sardisch "Zeichen, kleine Spur" - die Spur einer fast verschwundenen Rebsorte nach der Reblaus des 19. Jahrhunderts, die Tenute Perda Rubia in Ogliastra auf den Granitböden der Ostküste wiederbelebt.

Zum ersten Mal in der Geschichte findet der Semidano – traditionell mit den lehmig-kalkhaltigen Böden von Mogoro verbunden – ein neues Zuhause auf alten, mineralischen Granitböden. Er begeistert mit einem zarten, leuchtenden Strohgelb, feinen Aromen von weißen Früchten und aromatischen Kräutern, einem würzigen, harmonischen, sehr frischen Geschmack und einem moderaten Alkoholgehalt.

Dieser Wein ist für Sie geeignet, wenn:

• Sie seltene Rebsorten schätzen, die vor dem Aussterben gerettet wurden
• Sie frische und leichte Weißweine mit geringem Alkoholgehalt suchen
• Sie revolutionäre territoriale Innovationen lieben
• Sie den Semidano außerhalb seiner historischen Zone entdecken möchten

Dieses Etikett Sémida Sardegna Semidano DOC ist einzigartig durch seine außergewöhnlichen Eigenschaften:

• Premiere des Semidano auf Granit in Ogliastra
• Fast ausgestorbene Rebsorte gerettet und neu angesiedelt
• Nur erster Pressmost für maximale Reinheit
• Sehr geringer Alkoholgehalt von 11,5% für extreme Frische

Wenn Sie einen revolutionären und leichten Weißwein suchen, perfekt für alle, die pure Frische suchen, repräsentiert Sémida die Spur einer vergessenen Rebsorte, die auf neuem Terrain wiedergeboren wird.

Haupteigenschaften:

REBSORTE: 100% Semidano
ALKOHOLGEHALT: 11,5%
HERKUNFT: Guyot-Rebberge auf alten Granitböden, Ogliastra - Ostküste
FARBE: Zartes und leuchtendes Strohgelb
DUFT: Feine Aromen von weißen Früchten und aromatischen Kräutern
GESCHMACK: Würzig, harmonisch, sehr frisch und moderater Alkoholgehalt

Empfehlungen zur Kombination:

Sémida ist perfekt als leichter Aperitif und zu delikaten Fischgerichten, Salaten, frischem Gemüse und Sommerküche. Seine Leichtigkeit macht ihn ideal für alle, die frische Weine ohne starken Alkoholgehalt suchen.

Serviertemperatur: 8-10°C