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REBSORTE Monica und Carignano
ALKOHOLGEHALT 13,5 %
HERKUNFT
Weinberge im Besitz der Firma Pala, die als Setzlinge und niedrige Spaliere auf lehmig-kalkhaltigen mittelhügeligen Böden, Serdiana, angelegt wurden.
WIRD BEARBEITET
Mazeration bei kontrollierter Temperatur und Veredelung ausgewählter Hefen. Am Ende der Gärung folgt eine leichte Klärung und Verfeinerung in Edelstahltanks und -flaschen.
EIGENSCHAFTEN
Farbe: Lebendiges Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft: Intensiv mit Noten von roten Früchten
Geschmack: Trockener und weicher Geschmack mit guter Nachhaltigkeit
KOMBINATIONEN
Silenzi ist ein idealer Rotwein zu ersten Gängen mit Fleischsaucen und gegrilltem rotem Fleisch. Hervorragend als Aperitif zu mittelreifem und frischem Käse.
Kaufen Sie ein, um Punkte zu sammeln und exklusive Geschenke, Rabatte und Überraschungen zu erhalten.