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Cantina Il Nuraghe - Mogoro

Süßer Moscato-Schaumwein

  • €12,50
75 cl

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  • Maskat
  • Frischkäse
  • Nachtisch
  • Trockenes Gebäck
  • Familienmittagessen
  • Ostern
  • Weihnachten
  • Nach dem Abendessen

Auf den Hefen

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.

SPEDIZIONI IN ITALIA
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REBSORTE Moscato

ALKOHOLGEHALT 6,5 %

HERKUNFT

Die Weinberge liegen auf sandigen Böden im Küstengebiet.

WIRD BEARBEITET

Schaumwein, der durch eine langsame und sorgfältige Gärung im Autoklaven über 60 Tage hinweg gewonnen wird. Der Most aus den ersten Phasen der Traubenverarbeitung wird etwa 6 Stunden lang mit den Schalen mazeriert, um die typischen Aromen der Rebsorte zu extrahieren. Die Fermentation erfolgt im Autoklaven bei niedriger Temperatur und unter Verwendung ausgewählter Hefen. Nach der Nachgärung wird der Gärprozess gestoppt, um einen ausreichenden Restzucker im Wein von ca. 80 g/l zu gewährleisten.

EIGENSCHAFTEN

Farbe: Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen, tendierend zu Bernstein.

Duft: Die intensive Aromatik der Rebe kommt zum Vorschein, hervorgehoben durch ihre süßen Blumennoten.

Geschmack: tolle Balance zwischen Süße und Säure. Feine Perlage und angenehm prickelnde Perlenader.

KOMBINATIONEN

Spumante Moscato Dolce ist ein Wein, den man am Ende einer Mahlzeit trinken kann, zusammen mit typisch sardischen Desserts oder in Kombination mit süßem und weichem Käse.