Tostoinu Bovale BIO Isola dei Nuraghi IGT

Ein intensiver und strukturierter organischer Bovale

Wenn Sie einen Rotwein mit Charakter und Authentizität suchen, ist Tostoinu BIO Isola dei Nuraghi IGT der Bovale, der Sie mit seiner jugendlichen Intensität überraschen wird.

Dieser Wein wird ausschließlich aus biologisch angebauten Bovale -Trauben aus Weinbergen in der Region Oristano hergestellt und bringt die volle Kraft einer oft übersehenen einheimischen Rebsorte zum Ausdruck. Eine verlängerte Mazeration von insgesamt 15 Tagen und eine sechsmonatige Reifung in Zementfässern bewahren seine natürliche Energie und ergeben ein tiefes Rubinrot mit komplexen Aromen von Früchten, Blumen und mediterraner Macchia . Der volle, warme und anhaltende Geschmack des Weines besticht durch seine Struktur und Würze.

Dieser Wein ist der richtige für Sie, wenn:

• Sie schätzen Bioweine mit Charakter
• Auf der Suche nach einzigartigen und strukturierten einheimischen Rebsorten
• Sie lieben junge, aber intensive Rotweine
• Möchten Sie die Kraft des sardischen Bovale entdecken?

Dieses Etikett von Tostoinu Bovale IGT Biologico wird für seine besonderen Eigenschaften geschätzt:

• Bio-Zertifizierung im Einklang mit der Nachhaltigkeit
• Eine reine einheimische Bovale-Rebsorte , eine Rarität in der Weinszene.
• Verlängerte Mazeration von 15 Tagen für maximale Extraktion
• Jung vermarktet, um Energie und Frische zu bewahren

Wenn Sie einen Rotwein mit Persönlichkeit suchen, der perfekt zu reichhaltigem Fleisch und strukturierten Gerichten passt, ist Tostoinu die Entdeckung einer einheimischen Rebsorte mit großem Potenzial.

Haupteigenschaften:

REBSORTE: 100 % Bio-Bovale
Alkoholgehalt: 13,5 %
HERKUNFT: Gutseigene Weinberge in der Gegend von Oristano
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Aroma: Intensiv und komplex: fruchtige, blumige und mediterrane Noten
Geschmack: Trocken, frisch und gut strukturiert, voll und warm mit guter Säure und ausgeprägtem Aroma

Tipps zum Anpassen:

Tostoinu Bovale BIO Isola dei Nuraghi IGT passt hervorragend zu Wurstwaren und gereiftem Käse, rotem Fleisch und Wild. Probieren Sie ihn unbedingt zu reichhaltigen Gerichten mit frischem Roten Thun, der eine überraschende Kombination darstellt.

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