Cala Reale Vermentino di Sardegna 2024

Ein mariner und tropischer Vermentino, die alten Böden von Alghero am Meer

Wenn Sie einen Vermentino mit ausgeprägt maritimem und komplexem Charakter suchen, ist Cala Reale der Weißwein, der Sie mit seiner salzigen Würze begeistern wird. Auf alten Meeresböden in Alghero angebaut und mit einer Kaltmazeration gefolgt von einer langen Reifung auf der Feinhefe vinifiziert, drückt dieser Vermentino seine tiefe Verbundenheit mit dem Meer aus. Das Ergebnis ist ein sattes Strohgelb mit brillanten grünen Nuancen, intensiven tropischen Aromen, kombiniert mit Noten mediterraner Macchia, und einem Geschmack, der warme Noten reifer Früchte mit salziger Würze und einem frischen, anhaltenden Abgang vereint.

Dieser Wein ist ideal für Sie, wenn Sie:

• marine und salzige Vermentino schätzen
• komplexe Weißweine mit territorialem Charakter suchen
• Weine mit langer Reifung auf der Hefe lieben
• die maritime Essenz von Alghero entdecken möchten

Dieses Etikett Cala Reale Vermentino di Sardegna wird für seine besonderen Eigenschaften ausgezeichnet:

• Silbermedaille Decanter World Wine Awards - weltweite Anerkennung
• Alte Böden mariner Herkunft, die eine einzigartige Salzigkeit verleihen
• Verlängerte Reifung auf der Feinhefe für Komplexität
• Ausgeprägte salzige Würze, die an das Meer erinnert

Wenn Sie einen Vermentino mit maritimem Charakter suchen, perfekt zu Sushi und Fischvorspeisen, verkörpert Cala Reale die salzige Essenz der Küste von Alghero.

Haupteigenschaften:

REBSORTE: 100% Vermentino
ALKOHOLGEHALT: 13,5%
HERKUNFT: Alte Böden mariner Herkunft, Alghero
Farbe: Sattes Strohgelb mit brillanten grünen Nuancen
Duft: Intensiv: tropische Noten, mediterrane Macchia, Beeren und Heilkräuter
Geschmack: Warme Noten reifer Früchte verschmolzen mit salziger Würze, frischer und anhaltender Abgang

Empfehlungen zur Speisebegleitung:

Cala Reale eignet sich hervorragend als Aperitif und passt wunderbar zu Vorspeisen und ersten Gängen mit Fisch. Besonders exzellent zu Sushi und Sashimi, wo die maritime Salzigkeit die zarten Aromen des rohen Fisches hervorhebt.

Preise und Auszeichnungen:

• Decanter World Wine Awards 2020 - Silbermedaille (Jahrgang 2019)