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Wermut BRESCA DORADA
Das Wort Wermut hat seinen Ursprung in der Anwesenheit eines Absinthanteils in diesem aromatisierten Wein , der auf Deutsch „Wermut“ genannt wird. Die Zugabe von Kräutern und Gewürzen war bereits in der Antike üblich. Bereits die alten Römer fügten dem Wein aromatische Extrakte wie Lorbeer und Myrte hinzu.
Wermut Bresca Dorada entsteht aus einer Mischung von Nasco und Malvasia aus Campidano di Cagliari und der Zugabe von Wildkräutern wie Myrte und Strohblume sowie verschiedenen Zitrusfruchtsorten aus Sarrabus. Dieser Wermut wird mit einem sehr geringen Zuckeranteil gesüßt, ohne dass Karamell, Farbstoffe oder zugesetzte Aromen verwendet werden.
Hervorragend als milder Aperitif mit der Zugabe von Orangen- oder Zitronenschale zu genießen. Es kann auch als Basis für die Zubereitung von Aperitifs und Cocktails verwendet werden.
Der Alkoholgehalt beträgt 19 % vol. 75-cl-Format.