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REBSORTE Vernaccia 85% Vermentino 15%
STUFE 13 %
HERKUNFT
Weinberge auf der Sinis-Halbinsel, Oristano, mit alluvialer Natur und einer Mischung aus Sand und Lehm.
VERARBEITUNG
Die Gärung erfolgt etwa 20 Tage lang bei niedriger Temperatur in Eichenfässern zu etwa 30 % der Masse, die restlichen 70 % in Stahlfässern. Sobald die gesamte Masse zusammengestellt ist, reift der Wein einen Monat lang in Stahltanks mit wöchentlicher Batonnage, was ihm eine wichtige Komplexität der Aromen und Struktur verleiht. Die Verfeinerung erfolgt bis zur Abfüllung in Stahl- oder Betontanks.
EIGENSCHAFTEN
Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Parfüm: blumige Empfindungen und zarte weiße Fruchtfleischfrüchte, bereichert durch Nuancen süßer Gewürze, die durch die kurze Reifung in Eichenfässern entstehen.
Geschmack: dünne Struktur, die sich weniger durch Frische als vielmehr durch Geschmack auszeichnet.
KOMBINATIONEN
Terresini ist ein ausgezeichneter Weißwein als Aperitif, der allein oder zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten getrunken werden kann. Perfekt zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten wie Linguine mit Muscheln, bestäubt mit Meeräschen-Bottarga.
AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN
5StarWines the Book 2023 Vinitaly – 92/100
Der WineHunter Award 2022 – Red Award
Gratuita in Italia con spesa minima di 69€
Etichette selezionate, dal produttore al consumatore

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