Perfil de sabor
Cómo se presenta en bocaPleno
Cuerpo
Seco
Dulzor
Medio-bajo
Tanino
Media
Acidez
14,5%
Alcohol
16–18 °CTemperatura
BodegaDescubre la bodega
Cantina Dorgali, Dorgali (NU)
Vinifica uvas de los viñedos de sus socios en el término de Dorgali, entre unos 300 y 500 metros, sobre suelos calcáreos, graníticos y calcáreo-arcillosos, conducidos en vaso (alberello), guyot y cordón con poda en pulgares. Produce sobre todo Cannonau di Sardegna, también rosado, y Vermentino, con crianzas en cemento, tinas troncocónicas de madera y toneles de roble.
300–500 m s. n. m.altitud de los viñedos
Barbagia y Mandrolisaizona
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