Cantina Dorgali

Vinifica uvas de los viñedos de sus socios en el término de Dorgali, entre unos 300 y 500 metros, sobre suelos calcáreos, graníticos y calcáreo-arcillosos, conducidos en vaso (alberello), guyot y cordón con poda en pulgares. Produce sobre todo Cannonau di Sardegna, también rosado, y Vermentino, con crianzas en cemento, tinas troncocónicas de madera y toneles de roble.