De Vidda Rosato Cannonau di Sardegna DOC 2025

Rosado de Cannonau de una viña en vaso (alberello) de 8 años sobre granito en Mamoiada, macerado 7 horas con fermentación espontánea

€29,00

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Denominación	Cannonau di Sardegna DOC
Variedad	Cannonau
Añada	2025
Graduación	14,5% vol.
Formato	75 cl
Zona	Mamoiada (NU), Barbagia y Mandrolisai
Viñedo	Vaso (alberello), suelos graníticos, viñas de 8 años
Crianza	Acero

€29,00

Perfil de sabor

Cómo se presenta en boca

Medio-pleno Cuerpo

Seco Dulzor

Bajo Tanino

Medio-alta Acidez

14,5% Alcohol

8–10 °CTemperatura

Bodega

Pasquale Bonamici, Mamoiada (NU)

Viñedos en Mamoiada entre 600 y 800 metros sobre suelos graníticos, en parte en vaso (alberello), desde cepas jóvenes hasta un viñedo plantado en 1911. Produce Cannonau di Sardegna en rosado, tinto y Riserva y un blanco de Granatza, con fermentaciones espontáneas y crianzas en acero o tonneaux.

600–800 m s. n. m.altitud de los viñedos

Barbagia y Mandrolisaizona

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