Terresinis Valle del Tirso IGT 2025

Un blend Vernaccia-Vermentino del Sinis, 30% barrica y batonnage semanal

Producido en el Sinis a partir de viñedos en terrenos aluviales franco-arenosos, Terresinis Valle del Tirso IGT nace de un blend de Vernaccia y Vermentino, fermentado durante 20 días a baja temperatura con un 30% en barricas de roble y un 70% en acero. Una vez ensamblado, se afina durante un mes en acero con batonnage semanal, lo que le confiere una importante complejidad aromática y estructura, prolongándose hasta el embotellado. Premiado con 92/100 5StarWines en Vinitaly 2023, en la copa ofrece un color pajizo con reflejos dorados, con sensaciones florales y delicados frutos blancos enriquecidos por matices de especias dulces procedentes de la breve maduración en barrica; posee un paladar sutil y sabroso de gran elegancia.

Ideal para ti si:

• Te encantan los blends como el Vernaccia-Vermentino
• Buscas blancos con crianza en barrica
• Aprecias el vino producido en el territorio del Sinis

Características principales:

• Variedades: Vernaccia 85% + Vermentino 15%
• Graduación: 13%
• Denominación: Valle del Tirso IGT
• Procedencia: Sinis, Oristano, terrenos aluviales franco-arenosos
• Crianza: 1 mes en acero con batonnage semanal
• Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados
• Aroma: Floral, frutos blancos, especias dulces de la barrica

Sugerencias de maridaje:

Terresinis es perfecto como aperitivo o para acompañar en la mesa con refinados entrantes de mar, tartar, carpaccios y crudités. Extraordinario con platos de pasta marinera como linguine alle vongole con botarga de mújol, espaguetis con marisco o risotto de erizos de mar. Ideal también con crustáceos frescos y la cocina sofisticada tradicional de Oristano.

Premios: 5StarWines the Book 2023 Vinitaly - 92/100 | The WineHunter Award 2022 - Award

Temperatura de servicio: 8-10°C