Jankara Cannonau di Sardegna 2024

La excelencia del Cannonau de los viñedos de altura de Mamoiada

Si eres un apasionado de los vinos tintos y buscas un vino con cuerpo, suave y de tanino sedoso, Jankara Cannonau di Sardegna DOC es la etiqueta que buscas.

Sus uvas nacen en el corazón de Cerdeña, en los campos de Mamoiada a 750 metros sobre el nivel del mar, donde se cultiva la típica variedad Cannonau en suelos de naturaleza granítica. Un vino que sorprenderá al paladar incluso de los sumilleres más expertos gracias a su fruto pleno e intenso y a su notable persistencia en boca.

Este vino es para ti si:

• Amas los vinos tintos de gran personalidad y facilidad de consumo
• Buscas la autenticidad de un Cannonau cultivado en altura
• Te gusta el equilibrio entre suavidad e intensidad aromática

Esta etiqueta Jankara Cannonau di Sardegna DOC es una de las más queridas por los expertos en vino por sus características:

• La producción limitada con rendimientos de solo un kilo de uva por cepa
• El envejecimiento de 12 meses en barricas de roble francés que realza su complejidad
• La mineralidad típica de los suelos graníticos de Mamoiada que aporta frescura

Si buscas un regalo original o simplemente buscas un vino diferente a las etiquetas habituales, Jankara Cannonau di Sardegna DOC no te decepcionará.

Características principales:

• VARIEDADES: 98% Cannonau, 2% Alicante
• GRADUACIÓN: 15,5%
• PROCEDENCIA: Viñedo a 700 metros s.n.m. en los campos de Mamoiada
• Color: Rojo rubí intenso con reflejos granates
• Aroma: Notas de especias dulces, vainilla, cerezas en aguardiente y grosella roja
• Gusto: Fruta plena e intensa, tanino suave y sedoso con notable persistencia en boca

Consejos de maridaje:

Jankara Cannonau di Sardegna DOC es un vino tinto con carácter, excelente para acompañar sopas de legumbres, carnes rojas, quesos curados y embutidos picantes. También sostiene bien platos tradicionales como el cochinillo sardo asado o la salchicha a la brasa.