Barrosu Cannonau di Sardegna 2024

Un Cannonau spavaldo e testardo, viti di 65 anni a Mamoiada, nel cuore della Barbagia

Se cerchi un Cannonau autentico e di grande carattere, Barrosu è il vino che ti conquisterà con la sua personalità spavaldamente sarda.

Il nome stesso - che in sardo significa "spavaldo, testardo, arrogante" - è un omaggio autoironico che Giovanni Montisci fa al suo vino e a se stesso.

Prodotto da vigneti di 65 anni a Mamoiada, nel cuore della Barbagia, e vinificato con fermentazione prolungata di 25 giorni in piccoli tini da 1000 litri, questo Cannonau esprime tutta l'essenza del territorio. Dodici mesi in botte regalano un rosso rubino con sentori di spezie, frutti di bosco e macchia mediterranea, dal gusto fresco ed elegante, pieno ma di grande bevibilità con scia sapida e minerale.

Questo vino è adatto a te se:

• Apprezzi i Cannonau autentici e territoriali
• Cerchi vini da viti vecchie di carattere
• Ami i produttori artigianali con personalità
• Vuoi scoprire l'anima spavaldamente sarda di Mamoiada

Questa etichetta Barrosu Cannonau di Sardegna DOC è premiata per le sue caratteristiche distintive:

• Award Gold Wine Hunter Merano 2024 (annata 2022)
• Vigneti di 65 anni che conferiscono complessità unica
• Produzione limitata di sole 5800 bottiglie
• Fermentazione prolungata di 25 giorni in piccoli tini

Se stai cercando un Cannonau artigianale e di grande personalità, perfetto con carni rosse e selvaggina, Barrosu rappresenta l'anima testarda e autentica della Barbagia.

Caratteristiche principali:

UVAGGIO: 100% Cannonau
GRADAZIONE: 15,5%
PROVENIENZA: Vigneti di 65 anni di proprietà, Mamoiada (NU)
Colore: Rosso rubino
Profumo: Spezie, frutti di bosco, macchia mediterranea e mirto
Gusto: Fresco ed elegante, pieno ma di grande bevibilità, scia sapida e minerale

Consigli su come abbinarlo:

Barrosu si abbina perfettamente ai piatti tipici della cucina sarda, carni rosse, selvaggina e cacciagione. Un Cannonau che esalta la tradizione culinaria barbaricina.

Premi e Riconoscimenti:

• Wine Hunter Merano Wine Festival 2024 - Award Gold (annata 2022)

Produzione limitata: 5800 bottiglie