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Cantina del Vermentino

Funtanaliras Oro Vermentino di Gallura

  • €11,60
  • €14,00
75 cl e 37,5 cl

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Acciaio

Si prega di notare che l'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.

UVAGGIO Selezione di uve Vermentino

GRADAZIONE 13%

PROVENIENZA

Vigneti di proprietà della Cantina, allevati a spalliera su terreni da disfacimento granitico ad un’altitudine compresa tra i 300 e i 450 metri slm, nelle campagne di Monti (OT). 

LAVORAZIONE
Una volta vendemmiati, i grappoli di vermentino vengono sottoposti a pressatura soffice. Una volta ottenuto il mosto fiore, vengono inoculati lieviti, in contenitori di acciaio inox e ad una temperatura controllata, per avviare la fermentazione alcolica. Viene poi fatto maturare per qualche mese in contenitori d’acciaio sempre a temperatura controllata, prima di terminare l'affinamento in bottiglia.

CARATTERISTICHE

Colore: giallo paglierino dai riflessi verdolini.
Profumo: note fruttate e floreali, ma anche agrumate. Tipiche del Vermentino le sfumature di erbe aromatiche.
Gusto: fresco e sapido, di sostanza, dagli aromi fini e di buona persistenza.

ABBINAMENTI

Funtanaliras è un vino bianco che si sposa perfettamente con la cucina di mare, ottimo per accompagnare primi delicati e antipasti di crostacei. Si può gustare tranquillamente come aperitivo.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Vinitaly 2024 - 90 punti

5StarWines the Book 2023 Vinitaly - 92/100

Decanter World Wine Awards - Medaglia di Bronzo - Punteggio 89/100

5 StarWines - the Book 2021 - Punteggio: 90/100

International Wine Challenge 2021 - Menzione

Guida VinodaBere - Punteggio 95,5/100

Guida Veronelli - Punteggio 88/100

Guida Vitae AIS - Tre Viti