Moscato di Sardegna DOC · Moscato

Passito Moscato di Sardegna Dolianova

Passito di Moscato dalle piane calcaree e marnose di Dolianova, morbido e di gran corpo

€28,60

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Denominazione	Moscato di Sardegna DOC
Vitigno	Moscato
Gradazione	15% vol.
Formato	37,5 cl
Zona	Dolianova (SU), Campidano e Parteolla
Vigneto	Pianura, suoli calcarei e marnosi
Affinamento	Acciaio

Fiori d'acacia passitiConfettura di albicoccaAgrumi canditiNote vanigliate

Colore

Giallo dorato intenso, tendente all’ambrato.

Profumo

Ampio, complesso, con bouquet di fiori d’acacia passiti, confettura di albicocca, agrumi canditi, note vanigliate e speziate.

Gusto

Setosa fluidità, morbido, di gran corpo, con un lungo finale di frutta secca, albicocca, piccoli frutti tostati e delicate spezie.

Abbinamenti

Dessert e Pasticceria secca

Profilo di gusto

Come si presenta al palato

Pieno Corpo

Dolce Dolcezza

Basso Tannino

Media Acidità

15% Alcol

10–12 °CTemperatura

Da dessertBicchiere

Non serveDecantazione

Premi e riconoscimenti

Medaglia d'OroConcorso Mondiale Muscats du Monde

The WineHunter AwardMerano Wine Festival

2 BicchieriGambero Rosso

Cantina

Cantine di Dolianova, Dolianova (SU)

Vigneti attorno alla cantina di Dolianova, nel Parteolla, su suoli collinari calcareo-argillosi di origine miocenica, in parte dei soci conferitori. Produce Cannonau, Monica, Nuragus, Vermentino, Nasco e Moscato, oltre a spumanti Charmat e metodo classico; malolattica in cemento vetrificato e, per i rossi più strutturati, barrique.

Campidano e Parteollazona

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