Profilo di gusto
Come si presenta al palatoMedio-pieno
Corpo
Secco
Dolcezza
Medio
Tannino
Medio-alta
Acidità
14%
Alcol
16–18 °CTemperatura
Calice medioBicchiere
Non serveDecantazione
3–4 anniLongevità
CantinaScopri la cantina
Cantina di Oliena, Oliena (NU)
Vigneti nel territorio di Oliena, anche ai piedi del Monte Corrasi, allevati soprattutto ad alberello su terreni granitici e calcarei, in parte dei soci conferitori. Produce principalmente Cannonau Nepente di Oliena, anche Classico e Riserva maturati in cemento e botti di rovere, oltre a un rosso IGT da uve autoctone e a un bianco da uve a bacca nera.
200–400 m s.l.m.altitudine vigneti
Barbagia e Mandrolisaizona
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