Isola dei Nuraghi IGT · Bovale, Cannonau e Monica
Mas Balente Isola dei Nuraghi
Rosso da uve autoctone del Mandrolisai, vigne ad alberello centenarie di Ortueri, maturato in barrique, potente e persistente
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Profilo di gusto
Come si presenta al palatoPieno
Corpo
Dolce
Dolcezza
Medio
Tannino
Medio-alta
Acidità
14,5%
Alcol
14–16 °CTemperatura
Calice ampioBicchiere
30 minDecantazione
fino a 10 anniLongevità
CantinaScopri la cantina
Cantina Carboni, Ortueri (NU)
Vigneti di proprietà allevati ad alberello nelle campagne di Ortueri, in parte con viti di 80-100 anni, vendemmiati a mano. Produce rossi da Cannonau, Bovale e Monica, tra cui un Mandrolisai Superiore, un bianco da Nasco e Vermentino e passiti da Nasco e Aleatico, con vinificazioni in acciaio.
650–700 m s.l.m.altitudine vigneti
Barbagia e Mandrolisaizona
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