Samas Bianco Nuraghi Island 2019
€14,00
Regulärer Preis €7,90
Zement
Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.
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Alle Bestellungen werden von Sardinien aus versendet und Sie erhalten Ihr Paket innerhalb von 2-3 Werktagen in Italien.
Alle Bestellungen, die von Montag bis Freitag vor 11:00 Uhr eingehen, werden noch am selben Tag versendet. Bestellungen, die nach 11:00 Uhr am Freitag oder am Samstag und Sonntag eingehen, werden am darauffolgenden Montag versendet.
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REBSORTE Vermentino 80 % Chardonnay 20 %
ALKOHOLGEHALT 12,5 %
HERKUNFT
Weinberge im Besitz des Weinguts, auf überwiegend sandigen Böden der Küstenregion, in der Nähe von Narcao gelegen.
WIRD BEARBEITET
Nach der manuellen Ernte werden die Trauben einer Ganztraubenpressung unterzogen und anschließend der Gärung zugeführt. Nach einer sehr kurzen Kaltmazeration wird der Most statisch dekantiert. Die Gärung erfolgt in Stahltanks und bei kontrollierter Temperatur getrennt für die beiden Traubensorten. Der Ausbau erfolgt etwa zweieinhalb Monate lang in Stahltanks, davon 40 Tage auf der Feinhefe. Anschließend folgen drei in Betontanks. Es kann sich gut entwickeln und bis zu drei Jahre nach der Ernte verzehrt werden.
EIGENSCHAFTEN
Farbe: Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen.
Parfüm: Anklänge von tropischen Früchten und Zitrusnuancen, leichte Erinnerungen an aromatische Kräuter.
Geschmack: Weich und ausgewogen, mäßig warm, frisch und schmackhaft.
KOMBINATIONEN
Samas ist ein perfekter Weißwein zu Fischgerichten, zum Beispiel Linguine mit Meeresfrüchten. Er passt auch zu herzhaften Kuchen und mit Gemüse gewürzten ersten Gängen.
AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN
Bibenda Guide 2019 – Vier Trauben
Vitae AIS Guide 2019 – Drei Schrauben
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