Cannonau di Sardegna DOC · Cannonau · 2022

D53 Cannonau di Sardegna Classico 2022

Cannonau von den Hügeln um Dorgali auf 450 m, ausgebaut in Tonneaux und großen Fässern, warm, körperreich und weich

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HerkunftsbezeichnungCannonau di Sardegna DOC
RebsorteCannonau
Jahrgang2022
Alkoholgehalt15% vol.
Format75 cl
GebietDorgali (NU), Barbagia und Mandrolisai
WeinbergAlberello und Cordonschnitt, 450 m ü. M.
AusbauHolz
HeidelbeerenReife PflaumenMuskatnussGewürznelke
Farbe

rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.

Duft

Fruchtnoten wie Blaubeeren, reife Pflaumen, Muskatnuss und Nelke.

Geschmack

warm, vollmundig, weich, mit großer Ausgewogenheit und Langlebigkeit.

Passt zu

Sekunden Land, Rotes Fleisch, Weisses Fleisch und Spiel

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Perfekt dazu
D53 Cannonau di Sardegna Classico 2022
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Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen
Kräftig Körper
Trocken Süße
Mittel Tannin
Mittel Säure
15% Alkohol
16–18 °CTemperatur
Großes GlasGlas
30 Min.Dekantieren

Auszeichnungen

Award RossoWine Hunter Merano Wine Festival2024
Quattro VitiAIS Vitae Wein-Guide2023
87XX. Internationaler Weinbauernwettbewerb2022
Quattro VitiVitae Der Wein-Guide Italiens2022
Gold-AwardWine Hunter Merano Wine Festival2021
Weingut

Cantina Dorgali, Dorgali (NU)

Verarbeitet Trauben aus den Weinbergen der Mitglieder rund um Dorgali, zwischen etwa 300 und 500 Metern, auf Kalk-, Granit- und kalkhaltigen Lehmböden, erzogen als Alberello, Guyot und Kordon mit Zapfenschnitt. Erzeugt vor allem Cannonau di Sardegna, auch als Rosé, und Vermentino, ausgebaut in Beton, kegelstumpfförmigen Holzbottichen und Eichenfässern.

300–500 m ü. M.Höhe der Weinberge
Barbagia und Mandrolisaizona
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