Caralis Spumante Demi-Sec Malvasia

Der süße und aromatische Schaumwein aus Sardinien, perfekt zum Abschluss eines Essens

Wenn du süße und duftende Schaumweinperlen liebst und einen Schaumwein suchst, der den Gaumen mit seiner Weichheit verwöhnt, ist Caralis Spumante Demi-Sec genau das Richtige für dich.

Seine Malvasia-Trauben wachsen in den Hügeln von Dolianova auf kalk- und tonreichen Böden, die Eleganz und Struktur verleihen. Ein Schaumwein, der dich mit seinen zarten Noten gelber Früchte und der perfekten Balance zwischen natürlicher Süße und lebendiger Frische erobern wird – ideal, um deine geselligen Momente zu etwas Besonderem zu machen.

Dieser Schaumwein ist etwas für dich, wenn:

• Du süße und dezent aromatische Schaumweinperlen liebst
• Du den perfekten Schaumwein suchst, um Süßspeisen zu begleiten
• Du die Malvasia Sarda und ihre unverwechselbaren Aromen schätzt
• Du gerne mit einem süßen Anstoßen ein Essen abschließt

Dieser Caralis Spumante Demi-Sec wird für seine Eigenschaften geschätzt:

• Schonende Pressung und Moste-sur-lie für maximale Finesse
• Perfekte Balance zwischen Säure und Restzucker
• Feine und lang anhaltende Perlage, die die fruchtigen Aromen hervorhebt

Wenn du einen Schaumwein für Desserts, süße Feierlichkeiten oder zur Begleitung festlicher Süßspeisen suchst, wird dich Caralis Demi-Sec nicht enttäuschen.

Hauptmerkmale:

REBSORTEN: 100 % Malvasia Sarda
ALKOHOLGEHALT: 11 %
HERKUNFT: Hügel von Dolianova (CA), kalk-tonreiche Böden
FARBE: Strohgelb mit grünlichen Reflexen sowie feine und lang anhaltende Perlage
AROMA: Zarte und duftige Noten gelber Früchte
GESCHMACK: Lebendig und gut ausbalanciert zwischen Säure und Süße, mit einem leicht bitter-süßen Abgang

Serviervorschläge:

Caralis Demi-Sec eignet sich perfekt zur Begleitung leichter Süßspeisen und feiner Desserts. Hervorragend zu festlichen Hefeteiggebäcksorten wie Pandoro und Colomba, harmoniert er wunderbar mit Obstkuchen, Tartes und trockenen Plätzchen. Auch ideal für einen abschließenden Anstoß. Serviere ihn bei 6–8 °C, um Frische und Süße optimal zur Geltung zu bringen.

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