Karagnanj Vermentino di Gallura Superiore 2023 - Sardegnavini
Vermentino di Gallura DOCG · Vermentino · 2023

Karagnanj Vermentino di Gallura Superiore 2023

Vermentino di Gallura Superiore aus San Leonardo, Calangianus, weich und lang anhaltend

€22,70
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HerkunftsbezeichnungVermentino di Gallura DOCG
RebsorteVermentino
Jahrgang2023
Alkoholgehalt14,5% vol.
Format75 cl
GebietCalangianus (OT), Gallura
WeinbergGuyot, ca. 350 m ü. M., sandiger Unterboden
AusbauStahl
Reife gelbe FrüchteMediterrane Macchia
Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Duft

intensiv und umhüllend, mit Noten reifer gelber Früchte und dem mediterranen Buschland.

Geschmack

Weich, lang anhaltend, überaus angenehm.

Passt zu

Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Krebstiere, Fischrohkost, Fritten, Erste Gänge aus dem Meer, Weisses Fleisch, Suppen und Sushi und Sashimi

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Perfekt dazu

Geschmacksprofil

So zeigt er sich am Gaumen
Mittelkräftig Körper
Trocken Süße
Niedrig Tannin
Mittel Säure
14,5% Alkohol
10–12 °CTemperatur
Mittelgroßes GlasGlas
Nicht nötigDekantieren
innerhalb von 2 JahrenLagerfähigkeit
Weingut

Cantina Tondini, Calangianus (OT)

Erzeugt Vermentino di Gallura Superiore DOCG aus Trauben aus der Lage San Leonardo in Calangianus. Die Trauben werden mit Maischestandzeit vinifiziert, vergoren und einige Monate im Edelstahltank ausgebaut.

300–400 m ü. M.Höhe der Weinberge
Gallurazona
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