Attilio Spumante Brut

Der autochthone Schaumwein der Vernaccia: einzigartige Perlen aus dem Valle del Tirso mit Eleganz und Schaumcremosität

Wenn Sie originelle Schaumweine lieben und einen Schaumwein suchen, der eine wenig bekannte sardische Rebsorte zum Ausdruck bringt, ist Attilio Brut genau das Richtige für Sie.

Hergestellt aus reinen Vernaccia-Trauben – der historischen Rebsorte des Tirso-Tals – wächst dieser Schaumwein auf sandigen Schwemmböden, die ihm eine einzigartige Frische und Mineralität verleihen. Ein Wein, der Sie mit seinen eleganten Aromen von Geißblatt, frischer Birne und aromatischen Kräutern sowie seiner Schaumcremosität, die ihn weich und lang anhaltend macht, begeistern wird.

Dieser Schaumwein ist etwas für Sie, wenn:

• Sie gerne seltene autochthone Rebsorten in Schaumweinen entdecken
• Sie frische und mineralische Schaumweine aus dem Valle del Tirso suchen
• Sie Schaumweine mit Schaumcremosität und feinen Aromen schätzen
• Sie vielseitige Schaumweine aus der sardischen Tradition mögen

Attilio Spumante Brut wird für seine unverwechselbaren Eigenschaften geschätzt:

• 100 % Vernaccia – autochthone Rebsorte des Tirso-Tals
• Sandige Schwemmböden, die für mineralische Mineralität sorgen
• Frühzeitige Lese für maximale Säure und Frische
• Einzigartige Schaumcremosität dank der Vernaccia

Wenn Sie einen Schaumwein suchen, der die authentischste Seite Sardiniens auf originelle Weise erzählt, wird Attilio Brut Sie nicht enttäuschen.

Hauptmerkmale:

REBSORTEN: 100 % Vernaccia
ALKOHOLGEHALT: 11,5 %
HERKUNFT: Tirso-Flusstal (OR), sandige Schwemmböden mit einem kleinen Anteil an Lehmböden
FARBE: Strohgelb mit deutlichen grünen Reflexen, feine und lang anhaltende Perlage
AROMEN: Elegante Aromen von weißen Blüten (Geißblatt), frischem Obst (Birne) und aromatischen Kräutern
GESCHMACK: Frisch und mineralisch, zugleich weich, cremig und fein aromatisch

Die Vernaccia aus dem Valle del Tirso:

Die Vernaccia ist die historische Rebsorte des Tirso-Tals, die traditionell zur Herstellung des berühmten Likörweins Vernaccia di Oristano verwendet wird. In dieser Schaumweinversion zeigt die Vernaccia eine unerwartete und frische Seite und offenbart florale Eleganz sowie eine besondere Schaumcremosität, die sie in der Welt der italienischen Schaumweine einzigartig macht.

Serviervorschläge:

Attilio Brut ist perfekt als Aperitif und ideal zu sardischen Spezialitäten wie Pane Carasau und lokalen Wurstwaren. Hervorragend zu knusprig frittiertem Fisch und goldbraun gebratenem Gemüse. Seine Schaumcremosität macht ihn zu einer exquisiten Begleitung für leichte Vorspeisen und Fingerfood. Servieren Sie ihn bei 6–8 °C, um Frische und Perlage optimal zur Geltung zu bringen.

Auszeichnungen:

• Annuario Migliori Vini Italiani Luca Maroni 2018 – 90 Punkte